O Filé à milanesa do Lamas ganhou fama no Rio. O prato aparece em quase todas as mesas do simpático restaurante. O segredo é o bife bem fininho, seco, farto, e crocante. A casa também tem uma guarnição à francesa das melhores e um Filé à Oswaldo Aranha bastante requisitado.

Situado no antigo bairro do Flamengo, o Lamas conserva a aura de outras épocas, sem deixar de ser atual. Parte de seu ambiente já foi reformada, porém suas mesas e cadeiras de madeira, e seu amplo salão com espelhos, nos fazem lembrar que o restaurante testemunhou a evolução da história do Brasil. A casa existe desde 1874! Além do almoço e do jantar, o restaurante oferece seu tradicional café da manhã individual, com pão, torradas, queijos, ovos, frutas, suco de laranja.