A arquitetura suntuosa da construção inspirou a decoração e o cardápio do Restaurante Blason. Situado na elegante Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa, tem seu menu elaborado pelo chef Elizeu Ferreira com pratos da culinária francesa e toques de cozinha contemporânea.

De entrada, são boas pedidas o vol-au-vent de queijo gruyère e o folhado de aspargos ao creme de frutos do mar. Em seguida, pode-se optar por receitas como o gnocchi ao molho de creme com ameixas e camarões, o carré de cordeiro ao molho de especiarias, purê de mandioquinha e maçã grelhada ou a cavaquinha grelhada ao molho ferrugem e coração de alcachofra. Na sobremesa fica difícil escolher entre o petit gateau de chocolate branco e os biscuits pralinés com creme de limão. Há também a opção do menu degustação que muda quinzenalmente e inclui entrada, prato principal e sobremesa, servido no almoço e no jantar.

Para acompanhar a refeição, uma das mais de três mil garrafas de vinho armazenadas na adega climatizada da casa. São cerca de 240 rótulos nacionais e importados, de países como França, Itália, Portugal, Argentina, Chile, Nova Zelândia, África do Sul, entre outros.

O ambiente apresenta uma decoração clássica, com lustres de cristal e obras de arte dos séculos XVIII e XIX. As louças são de porcelana e os copos, de cristal Baccarat. O restaurante conta também com um espaço VIP, para 24 pessoas, que pode ser reservado para comemorações e eventos.

Horários: segunda-feira, das 12h às 16h; de terça a sexta-feira, das 12h às 16h e das 19h às 23h; sábado, das 19h às 23h.