Oásis da culinária italiana na Tijuca, Zona Norte do Rio de Janeiro, o Fiorino se mantém na lista dos melhores restaurantes da cidade desde sua abertura em 1982. A casa, que tem como nome e símbolo uma moeda Bizantina que circulava na Itália durante o período medieval, conquistou pela sua excelência e fidelidade às receitas italianas o título de membro da Academia de Bolonha, na Itália. O Fiorino localiza-se num casarão antigo e possui um clima bucólico, que remete a uma fazenda distante do centro urbano. É ideal para um almoço em família.

As massas frescas artesanais são muito saborosas, um dos clássicos é o Tortelli negro recheado com lagostas (um ravióli redondo). O Garganelli com vieiras, endívias e aspargos frescos ao molho de Prosecco (massa furadinha), e o Vitelo de leite ao forno, com risoto de queijo parmesão demonstram a versatilidade e tradição do cardápio farto. Para finalizar: Creme brûlé com licor de amaretto e amêndoas.