O movimentado restaurante Espírito do Chopp se localiza na Cobal do Humaitá, um pólo gastronômico de Botafogo. O chope da casa, que não à toa leva este nome, é um dos melhores do Rio. Conservado em uma moderna chopeira, onde permanece a - 1° C, o chope chega à mesa sempre na temperatura certa para o carioca: invariavelmente gelado. O cardápio da casa é bastante variado. No menu: grelhados, saladas, carnes na chapa, massas, crepes, petiscos e sanduíches, além de caldos e sopas. Entre as sugestões, estão o Frango indo-brasileiro (feito com manga, espinafre e salada verde), o Frango tropical – com batatas noisettes de maçã, arroz com nozes e molho de maracujá –, o Camarão à milanesa (com arroz à grega), e o Medalhão de filé com arroz à piamontese. Os pratos executivos são servidos todos os dias das 11 às 16h.

Aos domingos, das 18 às 22h, o lugar fica especialmente agradável, com som ao vivo do Grupo Sarau, que embala as noites com clássicos do chorinho. O couvert artístico é bem em conta.