O Conversa Fiada nasceu em 2003 na Barra da Tijuca com a missão de levar ao bairro o clima dos botecos tradicionais da Zona Sul, como Jobi, Clipper, Braseiro, Bar Lagoa. Trouxe ao Rio também o conceito que nascia em São Paulo, do boteco pé-limpo – voltado para uma classe social bacana, que gosta de petiscos refinados e um chope de primeira linha.

O bar reproduz a estética dos botequins, mantendo o charme e melhorando a aparência. A madeira está presente no ambiente, que conta com mesa de sinuca para a alegria dos boêmios. Os espetinhos são a sensação da casa: há de vitela, lingüiça frescal, filé mignon e camarão. Empadinhas de camarão e casquinhas de siri também são boas pedidas. Os petiscos circulam quentinhos entre as mesas, basta escolher. O chope e a caipirinha de frutas vermelhas com gengibre são os mais pedidos.