A Champanharia The Line é a primeira casa do gênero no Centro da cidade. Instalada num casarão tombado no Arco do Telles, a casa toda em madeira, decorada com artesanatos de Tiradentes (MG), é absolutamente aconchegante. Em seus três andares, a champanharia reúne uma mesa comunitária para até 30 pessoas no térreo, e mesas e sofás confortáveis que convidam a um bom bate papo.

A carta de espumantes, proseccos e champanhes é assinada pela sommelier Deise Novakoski, que criou drinques feitos com os borbulhantes como as caipiflütes. Para beliscar, Mini-beiju de bobó de camarão, Mini-hambúrgueres e Mini-focaccias entre outros. A casa tem internet wireless grátis e programação musical às sextas, com o Trio Mocotó, que toca música popular brasileira e samba de raíz.